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عربىLa respuesta: coloque el escurridor de platos en la encimera directamente al lado del fregadero, en el mismo lado donde guarda los platos y vasos, y apunte el borde del drenaje hacia el fregadero. Esto mantiene corta la secuencia de lavado, secado y almacenamiento, devuelve el agua de enjuague al lavabo y le da a la rejilla un hogar permanente para que no tenga que levantarla y sacarla de un armario varias veces al día.
Si su cocina no puede disponer de unos 40 cm de encimera a cada lado del fregadero, las siguientes mejores opciones son un estante sobre el fregadero, un estante montado en la pared sobre el mostrador o un estante oculto dentro de un gabinete extraíble. La elección correcta depende de tres cosas: cuántos platos secas a mano cada día, cuánto espacio libre ofrece el área del fregadero y si aceptas una rejilla permanente en la encimera.
Por qué la encimera al lado del fregadero es la mejor posición predeterminada
La zona del mostrador inmediatamente a la izquierda o derecha del fregadero es la mejor posición predeterminada porque mantiene el enjuague, el drenaje y el almacenamiento al alcance de la mano, y permite que el agua que gotea regrese directamente al fregadero sin cruzar la encimera.
Cuando el diseño le permita elegir, elija el lado que mira hacia los gabinetes de platos y vidrio. Debería poder levantar un plato seco de la rejilla y colocarlo en el gabinete sin girar completamente el cuerpo. Si el fregadero está centrado, utilice el lado dominante: los cocineros diestros suelen preferir el lado derecho, los zurdos el izquierdo.
Espacio libre mínimo para un estante de mostrador
Una rejilla para secar platos estándar necesita entre 40 y 50 cm de profundidad y entre 35 y 45 cm de ancho, así que mida el lugar elegido antes de comprar una rejilla.
- Deje al menos 10 cm entre la rejilla y el borde del fregadero para que las manos mojadas puedan alcanzar el grifo sin salpicar agua detrás de la rejilla.
- Mantenga al menos 5 cm entre la rejilla y una pared lateral; Los platos que se levantan del estante necesitan espacio para despejar el borde sin rayar.
- Verifique la oscilación del grifo: si el pico forma un arco sobre el área de la rejilla, los vasos altos en la rejilla pueden bloquear el chorro de agua cuando necesite enjuagar el fregadero.
- Si el lavavajillas se encuentra al lado del fregadero, abra la puerta completamente antes de colocarse en la posición de rejilla; la puerta abierta a menudo se superpone al espacio ideal para el estante.
Configuración de drenaje que mantiene secas las encimeras
El drenaje, no los elementos metálicos en sí, decide si un lugar funciona bien; el agua debe regresar al fregadero o a una bandeja que sea fácil de vaciar.
Coloque la rejilla de modo que su pico de drenaje o bandeja de goteo apunte hacia el fregadero. Si, en cambio, el pico mira hacia el mostrador, coloque un tapete absorbente de agua debajo de toda la huella y vacíe la bandeja de goteo después de cada lavado. Para un hogar de cuatro personas, elija una rejilla con una capacidad de bandeja de goteo de al menos 200 ml; las bandejas más pequeñas se desbordan rápidamente y empujan el agua a través del mostrador con una sola carga de platos.
Opciones de colocación primaria comparadas
Más allá del clásico mostrador, tres posiciones alternativas cubren casi todos los diseños de la cocina; El mejor para usted depende principalmente del ancho disponible del mostrador y de la frecuencia con la que se utiliza el área del fregadero para la preparación de alimentos.
1. Mostrador al lado del fregadero
Esta es la ubicación más popular y funciona mejor cuando puedes dedicar al menos 40 cm de encimera de forma permanente al estante.
Coloque la rejilla en el lado del fregadero que mira hacia el almacenamiento del gabinete. En una cocina con dos lavabos, utilice el lavabo más pequeño para enjuagar y coloque la rejilla en la encimera junto al lado más grande del escurridor, donde la zona de secado continúa naturalmente. un rejilla de drenaje de acero inoxidable con un carrito para utensilios consolida platos, tazones, vasos y cubiertos en un solo espacio, lo que mantiene libre el área restante del mostrador.
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Una rejilla sobre el fregadero es la mejor ubicación para ahorrar espacio porque convierte el espacio vertical no utilizado sobre el lavabo en una zona de secado y cada gota cae directamente al fregadero.
Esta opción es adecuada para cocinas pequeñas donde no existe una encimera permanente de 40 cm. La desventaja es el acceso al fregadero: mientras la rejilla está en su lugar, lavar verduras, llenar una olla grande o enjuagar el lavabo se vuelve más incómodo. Elija un modelo compacto que se deslice hacia un lado o se pliegue para que pueda recuperar el fregadero cuando sea necesario. Un estrecho escurridor de cocina Funciona bien para esta función, especialmente cuando se combina con una bandeja de goteo que coincida con el ancho del lavabo.
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La colocación montada en la pared es la mejor opción para cocinas sin una encimera utilizable al lado del fregadero porque mantiene la encimera despejada y coloca la superficie de secado a una altura cómoda.
Instale la rejilla de modo que el estante más bajo quede al menos a 30 cm por encima del mostrador, dejando espacio para los platos y una tabla de cortar debajo. Esta posición se adapta a cocinas de alquiler y diseños de cocina angostos porque no requiere un sacrificio permanente de espacio en el mostrador. Antes de perforar, confirme que el punto de la pared no entre en conflicto con las puertas del gabinete superior o el marco de la ventana.
4. Dentro de un gabinete o cajón
Una rejilla oculta dentro de un gabinete es mejor para un lavado diario ligero de manos, pero no es ideal para cargas domésticas completas porque el espacio cerrado limita la altura, el flujo de aire y la velocidad de secado.
Si elige esta posición, coloque la rejilla sobre una bandeja impermeable o un tapete de silicona; El agua residual dentro de un gabinete cerrado puede ablandar las chapas de madera y promover el moho. Reserve esta opción para hogares que lavan a mano solo un puñado de prendas por día y saque la rejilla para secar siempre que sea posible.
Tabla de comparación de ubicaciones
La siguiente tabla resume las cuatro posiciones según los requisitos de espacio, el comportamiento del drenaje, el acceso al fregadero y el mejor perfil de hogar para cada uno.
| Colocación | Espacio requerido | Drenaje | Acceso al fregadero | Lo mejor para |
|---|---|---|---|---|
| Mostrador al lado del fregadero | 40-50 cm de profundidad, 35-45 cm de ancho | La boquilla de goteo mira hacia el fregadero; tapete para platos opcional | Acceso completo | Lavado de manos diario de cargas completas. |
| sobre el fregadero | Sin espacio en el mostrador | El agua cae directamente a la cuenca. | Restringido mientras el bastidor está en su lugar | Cocinas pequeñas con encimeras estrechas |
| Montado en la pared | Pared vertical, sin mostrador. | Necesita una bandeja o canal de goteo direccional. | Acceso completo, but upper cabinets may be blocked | Alquiler de cocinas y diseños de galeras. |
| Gabinete interior | Volumen interior del gabinete | Debe estar contenido por una bandeja o tapete. | Acceso completo | Lavado ligero de manos de algunas prendas al día. |
Cómo el diseño de la cocina cambia tu decisión
La forma de la cocina influye en el lugar donde puede colocarse la rejilla más que las preferencias personales; Haga coincidir la ubicación con el patrón de tráfico y con la posición del lavavajillas y los gabinetes.
Cocinas pequeñas y de galera
En una cocina de galera, la posición sobre el fregadero suele ser la mejor porque las encimeras son estrechas y el sendero para caminar pasa directamente al lado del fregadero.
Primero mida la profundidad del mostrador; Muchas encimeras de cocina tienen sólo entre 45 y 50 cm de profundidad, lo que se adapta a una rejilla estándar pero deja poco margen para que sobresalga la bandeja de goteo. Si el lavavajillas se encuentra en un extremo de la cocina, mantenga la rejilla en el lado opuesto del fregadero para que la puerta abierta del lavavajillas no choque con la rejilla.
Cocinas de planta abierta y con isla
En una cocina abierta, el tendedero se convierte en parte del espacio habitable visible, así que elija un acabado que combine con el estilo de la cocina, no solo el modelo que tenga capacidad para más platos.
El acero inoxidable pulido se adapta a la mayoría de las cocinas contemporáneas, mientras que los estantes de hierro negro o con mangos de madera se adaptan a decoraciones industriales y de campo. Si el fregadero mira hacia la sala de estar, un estante montado en la pared detrás del lavabo mantiene la encimera visualmente limpia desde el lado del sofá.
¿Qué diseño de estante para platos facilita la colocación?
El tamaño, el material y la estructura del estante determinan si el lugar elegido realmente funciona bien, así que cómprelo después de medir la posición, no antes.
Dimensione el estante según su carga diaria
Una familia de cuatro personas necesita una superficie de secado de aproximadamente 45 x 35 cm, mientras que una sola persona puede arreglárselas cómodamente con 35 x 25 cm.
Una rejilla de gran tamaño convierte un mostrador viable en uno estrecho. Primero mida la ubicación y luego haga coincidir la superficie de la rejilla con el volumen de platos que produce en una comida. Si cocina y hornea regularmente, incluya tablas de cortar y tazones para mezclar en el cálculo; necesitan el nivel superior de un estante de dos niveles o espacio adicional sobre el nivel inferior.
Materiales: acero inoxidable, acero al carbono y detalles en madera
La elección del material afecta la durabilidad y la facilidad con la que el estante se mantiene limpio; El acero inoxidable 304 es el más confiable para el uso diario en húmedo.
El acero inoxidable resiste el óxido, es apto para alimentos y se limpia rápidamente, lo cual es importante porque la rejilla se encuentra en una zona constantemente húmeda al lado del fregadero. Las diferencias aparecen en la bandeja de goteo y las soldaduras; El acero de baja calidad desarrolla manchas de óxido en las uniones soldadas en cuestión de meses. Las rejillas de acero al carbono con acabado horneado son más pesadas y más asequibles, pero el revestimiento puede desprenderse. Los mangos de madera mejoran el agarre y añaden calidez, y un escurridor con asas de madera Es cómodo de levantar incluso cuando está completamente cargado. Para ver más de cerca cómo las elecciones de materiales afectan el rendimiento a largo plazo, consulte ¿Por qué las rejillas para tazones de acero inoxidable superan a otros materiales? .
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La estabilidad del marco es tan importante como el material; una rejilla que se tambalea sobre una encimera mojada puede arrojar una carga completa de platos al suelo.
Inspeccione las soldaduras, las juntas de las esquinas y los pies de goma antes de comprometerse con una posición. Una rejilla con juntas totalmente soldadas y una base equilibrada permanece en su sitio incluso cuando se carga de manera desigual con utensilios de cocina pesados de hierro fundido. Fabricantes que siguen estricto control de calidad Pruebe cada marco terminado para verificar la integridad de la soldadura y el equilibrio de carga, de modo que el bastidor permanezca estable en su lugar asignado durante años.
Preguntas frecuentes sobre la colocación de la rejilla para secar platos
¿Puedo poner un escurridor de platos al lado del fregadero en una cocina pequeña?
Sí, si puedes liberar al menos 25 cm de encimera en un lado del fregadero; de lo contrario, utilice una rejilla compacta, una rejilla sobre el fregadero o una rejilla montada en la pared.
¿El escurridor de platos debe permanecer permanentemente sobre la encimera?
Sí, en una cocina que se usa todos los días, una posición permanente es más conveniente que levantar y quitar la rejilla del mostrador, porque una rejilla que se guarda tiende a usarse menos y ocupa espacio en el gabinete cuando no está en uso.
¿A qué distancia del fregadero se debe colocar el escurreplatos?
Mantenga la rejilla a una distancia de entre 5 y 15 cm del borde del fregadero; cualquier cosa más alejada crea un camino de agua a través del mostrador y agrega pasos adicionales a cada plato.
¿Es mejor colocarlo sobre el fregadero que colocarlo en la encimera?
Depende de la cocina: la colocación sobre el fregadero ahorra espacio en la encimera y acorta el recorrido del goteo, pero la colocación en la encimera mantiene el fregadero totalmente accesible para la preparación de alimentos; Elija sobre el fregadero sólo cuando el espacio libre sobre la encimera sea inferior a 40 cm.
La conclusión
El mejor lugar para una rejilla para secar platos es al lado del fregadero, en el lado que mira hacia el lugar donde se guardan los platos, con el borde del drenaje apuntando al lavabo.
Elija un diseño sobre fregadero o montado en la pared solo si no puede liberar 40 cm de encimera. Haga coincidir el tamaño de la rejilla con su carga diaria de lavado de manos, confirme que el material sea resistente al óxido, verifique que la bandeja de goteo contenga suficiente agua y verifique que la base no raye la encimera. Cuando se cumplen esas cuatro condiciones, la posición de las rejillas se convierte en una parte permanente del flujo de trabajo de la cocina en lugar de algo que se mueve y se limpia después.
